Luego de las declaraciones públicas hechas por el titular de la empresa Exprofrut sobre la falta de transparencia en el sector, desde la Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén, Mirta Eberhardt, explicó cómo interpran los dichos y qué plantean para transparentar el negocio frutícola.
Julio 26, 2010
“Para que haya transparencia es necesaria la ley y la conciencia de que hay que cumplirla”
“Estamos sobreviviendo, tratemos de subsistir”
Norma Durante, compartió la visión del Movimiento de Mujeres en Lucha, sobre la respuesta de la Federación de Productores tras los dichos del titular de Expofrut. “Hemos dejado ya la etapa de la denuncia, de la contestación, vayamos a hacer cosas concretas porque cada vez estamos siendo menos, la situación es más complicada y nada asegura la rentabilidad del productor”, opinó.
Buscan poner en marcha el sello de carne ovina patagónica
El secretario de producción de Río Negro, Daniel Lavayén, brindó detalles sobre la reunión que se realizó en Buenos Aires donde participaron todas las provincias patagónicas, organismos técnicos e instituciones. El objetivo es “avanzar en un programa de producción de carne ovina y, en forma paralela, en la denominación geográfica ‘carne ovina patagónica’ “, señaló.
En invierno se preparan los vinos para la venta
El enólogo de la Bodega NQN, Sergio Pomar, contó cuáles son las tareas que están desarrollando a esta altura del año en el establecimiento. “Básicamente el trabajo es de fraccionamiento de los vinos de cosechas anteriores y de preparación de los vinos nuevos para lanzarlos al mercado, como por ejemplo el proceso de degüelle de un espumante”, dijo.
