Patagonia, tierra en producción

Los sábados de 8 a 9 por LU18 radio El Valle, AM 640, toda la información del campo y la chacra patagónica.

Abril 30, 2010

Siete años de Bodega NQN

Bodega NQN de San Patricio del Chañar cumple siete años y para celebrarlo agasajará a los visitantes del restaurant con una copa de su vino Premium“COLECCIÓN NQN”, los días 30 de abril, 01 y 02 de mayo.

El proyecto nació en 1999 cuando los propietarios adquirieron 162 hectáreas de tierras desérticas en San Patricio del Chañar. Luego de construir obras para riego y preparar el terreno para el cultivo de la vid, plantaron los primeros viñedos.

En el 2004 lanzaron la línea Malma Reserva y clásica.  En poco tiempo lograron posicionar sus productos en el mercado nacional e internacional. Hoy destinan el 50% de su producción al mercado domestico y otro tanto al externo.

Desde que abrieron sus puertas al público ofrecen visitas guiadas gratuitas por el establecimiento. Los visitantes pueden disfrutar del restaurant, Malma, en  el que se destacan platos con productos patagónicos.

Para reservas llamar al 0299-4897600.

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Abril 29, 2010

La eficiencia en la producción porcina

Bajo este eje de desarrollarán la tercera jornada porcina del Valle Medio el próximo 5 de mayo en la localidad rionegrina de Coronel Belisle.

En esta oportunidad disertarán especialistas del INTA Marcos Juárez y se dará a conocer una experiencia a nivel local. La jornada es gratuita y se desarrollará de 9 a 18 en el Salón Comunitario de esa localidad.

Para más información, comunicarse a la Agencia de Extensión Rural INTA Valle Medio al teléfono 02946-481126, a la Municipalidad de Coronel Belisle (TE 02946-492019/11), o al teléfono 02946-442712 (Técnico Daniel Rossi).

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Abril 28, 2010

El plazo para presentar contratos vence este viernes

La secretaría de Fruticultura recordó que el 30 de abril próximo vencerá el plazo para la presentación de contratos frutícolas y declaraciones juradas en el marco de la Ley de Transparencia.

En su presentación los productores deberán acompañar fotocopia del renspa actualizado y  del contrato frutícola, si lo hubiera suscripto, aunque no se ajuste a la normativa vigente.

Las declaraciones juradas deberán ser firmadas en la Secretaría de Fruticultura o enviadas con firma certificada.

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Abril 27, 2010

Abril 26, 2010

Primeros pasos en el deshidratado y secado de frutas y hortalizas

78al600El doctor Antonio De Michelis (INTA Bolsón), especialista con amplia experiencia en este tema y en la producción de hongos, definió los conceptos de deshidratado y secado de frutas y hortalizas y qué necesitamos para dar los primeros pasos en estos procesos de conservación de los alimentos.

También se refirió al creciente interés de los consumidores por productos lo más naturales posibles y cómo a partir de allí los emprendedores tienen posibilidad de desarrollar su estrategia.

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Información técnica sobre el inicio del servicio

04ovi600El ingeniero Federico Boggio, consultor agropecuario para la Región Sur, revisó aspectos de manejo vinculados a esta etapa del ciclo productivo conocida como “la encarnerada” o “inicio del servicio”. El estado corporal de la hacienda es un factor muy importante para definir los resultados de la parición que tendremos en primavera.

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