En un encuentro que se realizó este jueves en el Centro PyME-Adeneu, se presentó el Proyecto Piloto “Implementación de Sistemas de Gestión de Calidad en productores vitivinícolas, Provincia del Neuquén”. La iniciativa cuenta con financiamiento del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de los Alimentos (PROCAL II), del ministerio de Agricultura de la Nación.
Durante la reunión, a la que asistieron técnicos de instituciones vinculadas a la vitivinicultura y productores del sector, se brindaron charlas introductorias sobre Buenas Prácticas Agrícolas y Buenas Prácticas de Manufactura, las temáticas que comprenden el proyecto.
La coordinadora del Programa de Desarrollo Vitivinícola del Centro PyME-Adeneu, Silvana Moschini, explicó que “se trata de un subprograma que está destinado tanto a productores de uva como a elaboradores de vinos artesanales y caseros que integren el Programa Vitivinícola”.
Agregó que “tiene financiamiento del PROCAL II, la idea es trabajar con un grupo de productores, realizar un diagnóstico y en base a esa información ofrecer una línea de financiamiento para asistir al sector. El objetivo no es quedarnos sólo en el diagnóstico, sino que puedan aplicar las Buenas Prácticas”.
Moschini comentó que su aplicación “permite, además de tener un producto con inocuidad y calidad, cumplir con las normativas que están empezando a requerir el Instituto Nacional de Vitivinicultura, el SENASA y la Provincia”.
El trabajo continuará con charlas y trabajos a campo con la participación de técnicos de la subsecretaría de Producción, Centro PyME-Adeneu, INTA y el Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Las tareas alcanzarán a siete productores primarios y a tres bodegas. Por eso, además de las Buenas Prácticas Agrícolas, se incorporan las Buenas Prácticas de Manufactura, que establecen el cumplimiento de una serie de pautas una vez finalizada la cosecha y hasta la elaboración del vino.

Con la presencia de 45 técnicos de distintas instituciones, se reunió ayer en Piedra del Águila el Comité Técnico de Emergencia Rural. Del encuentro participaron representantes de la Unidad de Cambio Rural (UCAR) del ministerio de Agricultura de la Nación.

Durante la jornada se abordaron distintos temas vinculados a la formulación de proyectos desde los Comités Locales de Emergencia Rural (CLER) que permitan avanzar en problemáticas estructurales de la actividad productiva, como así también sus alternativas de financiamiento.

En este sentido, los representantes de la UCAR brindaron información sobre la metodología de presentación de proyectos en el marco del Proyecto de Desarrollo Rural de la Patagonia (Proderpa), se trabajó sobre ejemplos concretos y se respondieron las consultas que se realizaron.

Este organismo, que depende del ministerio de Agricultura de la Nación, es el encargado de coordinar los programas y proyectos en el ámbito de la producción financiados con recursos externos provenientes de convenios de préstamo.

“Si bien no es el único, el Proderpa es un instrumento muy importante para gestionar recursos en el marco de la emergencia y por eso nos pareció muy valiosa la presencia de la UCAR en un encuentro con los técnicos que conforman los CLER”, destacó el subsecretario de Producción, Javier Van Houtte.

Por otro lado, se trabajó en distintas cuestiones vinculadas a la emergencia, como las pérdidas de animales. En este sentido, el objetivo es consensuar una metodología de evaluación de las pérdidas.
También se repasaron las últimas acciones relacionadas con el tema del agua. “Se presentaron los avances de los relevamientos realizados en cada CLER. En aquellos casos adonde ya estén los proyectos y los estudios hidrogeológicos la idea es definir plazos para realizar perforaciones”, indicó.

Otros temas

Durante el encuentro, se brindó información sobre el financiamiento de proyectos de Bosque Leñero. Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo que comunidades, asociaciones de productores o municipios chicos destinen tierras para forestar y poder abastecerse de leña.
También se presentaron los avances del proyecto de sistemas de INTA, que se viene desarrollando desde hace tres años, a través de la incorporación de distintas tecnologías.

El 23 y 24 de abril del corriente se desarrolló en la ciudad de Salta la 26° reunión de la Comisión Fitosanitaria Federal. La provincia de Río Negro estuvo representada por el secretario de Fruticultura, Oscar Rolo.

Esta comisión está integrada por las áreas técnicas relacionadas con los temas fitosanitarios de cada provincia, el Servicio Nacional Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación.

En la oportunidad se renovaron sus autoridades para los próximos dos años. El Ing. Rolo, representante del Ministerio de Producción de la Provincia de Río Negro, fue elegido para integrar el Comité Ejecutivo. La comisión será presidida por el ingeniero Oscar Astorga, representante de la pProvincia de Mendoza.

Entre los temas tratados se destacan:

-Programa Nacional de Mosca de los Frutos
-Estado de situación de la emergencia de Lobesia botrana (plaga de la vid)
-Estado de situación de inscripción para cultivos desprotegidos
-Problemática de los envases de agroquímicos
-Estado de situación del programa de prevención de HLB (enfermedad de los cítricos)
-Programa de acridios (langostas y tucuras)

De acuerdo a lo expresado por Rolo, su gestión definió como prioritario el abordaje de la problemática fitosanitaria y el establecimiento de un vínculo fluido entre la Secretaría de Fruticultura y el resto de las áreas afines de las provincias argentinas.

“La sanidad, calidad y seguridad alimentaria se ha transformado en una condición para acceder a los mercados regionales e internacionales y en un patrimonio para aquellas provincias que han logrado avances muy importantes en esta materia. Por tal motivo es fundamental trabajar en la consecución de estos objetivos que lograran posicionar y diferenciar a la oferta de frutas rionegrinas”, expreso.

Hay una alerta temprana por carpocapsa en el área de producción de Villa Regina,en las zonas oeste de Chichinales, noroeste de Allen y oeste de Campo Grande.
Así lo informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), a través del Plan Regional Norpatagónico de Vigilancia Fitosanitaria.
La información surge a partir de los primeros datos que comenzó a generar la Red de vigilancia y monitoreo, que refleja la cantidad semanal de mariposas de carpocapsa capturadas en las trampas colocadas por el mencionado Plan Regional.
Así, la Coordinación de Protección Vegetal del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa recomienda acentuar los recaudos para la supresión de la plaga tales como la verificación de capturas en las trampas colocadas por los productores, la realización de los tratamientos contra carpocapsa en tiempo y forma, y la eliminación de los sitios propicios para la propagación de la misma.